MÊ MẨN VỚI PIZZA “ĐỈNH” NHẤT QUY THÀNH TẠI BURATINO

Đánh Giá Bài Này

Giữa cái ồn ã náo nhiệt của thành phố những ngày Tết gần kề, thì ở một góc xinh xinh vẫn có một nơi luôn thơm mùi bánh mới nướng, tiếng cười nói rộn rã, tiếng cắn bánh giòn tan và đây chính là câu chuyện mà mình sắp kể – câu chuyện của Buratino Pizza.

Mình đến quán vào một lần khá tình cờ, số là chiều đó mình thì muốn đi ăn gà rán bạn mình lại muốn đi ăn phở một hồi qua lại thì tụi mình quyết định ghé vào quán nào gần nhất trên đường. Và thế là mình biết tới Buratino Pizza.

CÂU CHUYỆN VỀ NGƯỜI LÀM PIZZA

Khi mình trở thành một vị khách thân quen của quán thì mình biết được để làm nên một chiếc pizza như thế này đó là cả một quá trình chính anh chủ phải học tập, rèn luyện rất nhiều. Không có điều kiện được đào tạo chính tông nhưng cái anh có được là sự may mắn khi gặp gỡ nhiều đầu bếp từ Tây đến Việt và từ đây anh đã tự tạo ra cho mình một Buratino Pizza đa dạng từ Việt đến Âu.

Anh Liêm và người đầu bếp nước ngoài - Ảnh: nguoiquangxaque — Anh Liêm và người đầu bếp nước ngoài – Ảnh: nguoiquangxaque

CÂU CHUYỆN VỀ NGÔI NHÀ PIZZA

Điều làm mình thích ở Buratino Pizza chính là không gian ấm áp và gần gũi. Sự gần gũi hiện lên ở những bức tường với đầy những bức ảnh của các vị thực khách, sự gần gũi còn là bức tường với hình của những chiếc pizza tại quán và gần gũi còn là chiếc ghế gỗ quen thuộc với bất cứ ai. Tất cả sự quen thuộc và gần gũi ấy tạo nên một ngôi nhà pizza thân quen, như một chốn về ấm cúng giữa những ngày thành phố bỗng thật lạnh và đông đúc. Tìm đâu ra một nơi dễ thương và pizza ngon lành như thế này chứ?

Một góc quán đậm chất Âu - Ảnh: Buratino Pizza — Một góc quán đậm chất Âu – Ảnh: Buratino Pizza

Quán với tông màu nâu ấm cúng và những bức ảnh treo tường xinh xinh - Ảnh: Buratino Pizza — Quán với tông màu nâu ấm cúng và những bức ảnh treo tường xinh xinh – Ảnh: Buratino Pizza

CÂU CHUYỆN VỀ BURATINO PIZZA

Nhưng cốt lõi của một ngôi nhà pizza vẫn chính là pizza và Buratino Pizza đã có được điều đó, những chiếc pizza luôn ngon lành và nóng hổi với menu đa dạng từ Âu đến Việt, không cần lăn tăn sợ rằng món này không hợp hay món kia không thích bởi tụi mình có vô vàn sự lựa chọn trong tay rồi.

Trước giờ thì đi ăn gì mình cũng thích hải sản nhất và pizza cũng không ngoại lệ nhưng mà khi đi Buratino Pizza thì mình trót yêu một “em” pizza khác mang tên Pizza viền xúc xích. Nói thật là mình chết mê chết mệt món này luôn vì nhìn ngồ ngộ mà ăn ngon quá chừng. Pizza có viền là những viên xúc xích ú nụ thay vì viền bột bánh thông thường nhưng viền bánh vẫn rất giòn và thơm. Lớp phô mai ngậy béo được trung hòa bởi các loại rau củ như bắp, ớt chuông và nấm. Ăn vào đó sẽ là vị thơm của xúc xích, vị béo của phô mai, vị ngọt của bắp và mùi bánh được nướng nóng hổi vô vùng thơm ngon. Mình ăn một lần là mê mẩn mãi đến giờ.

Pizza với xúc xích ú nụ - Ảnh: Buratino Pizza — Pizza với xúc xích ú nụ – Ảnh: Buratino Pizza

Phô mai ngập tràn - Ảnh: Buratino Pizza — Phô mai ngập tràn – Ảnh: Buratino Pizza

Ngoài ra thì mình cón cực kì thích pizza chay của quán, pizza chỉ có bánh và phô mai thôi những với mình vẫn rất ư ngon lành, viền bánh giòn rụm và cháy sém (một chút xíu) cùng với lớp phô mai mằn mặn quả là tuyệt nhất luôn. Món này mà để nhâm nhi cùng bạn lúc xem phim là vô cùng hợp luôn đó.

Pizza chay với viền bánh giòn tan và phô mai mằn mặn - Ảnh: Buratino Pizza — Pizza chay với viền bánh giòn tan và phô mai mằn mặn – Ảnh: Buratino Pizza

Ngoài ra thì các loại pizza khác của quán cũng rất ngon nhưng mà mình vẫn chưa kịp thử hết do lần nào đi cũng ăn có hai loại này thôi nên khi nào có dịp mình sẽ review thêm nhé.

Và ở ngôi nhà Buratio Pizza còn có nhiều món ăn khác ăn cực kì ghiền như: bánh mì nướng bơ tỏi siêu lạ miệng mà cũng siêu ngon, tiramisu mềm tan ngay trong miệng, gà rán giòn giòn và các loại milk shake siêu thơm. Thật sự là rất đáng để thử một lần đó!

Spagetti chay siêu hấp dẫn - Ảnh: Buratino Pizza — Spagetti chay siêu hấp dẫn – Ảnh: Buratino Pizza

Bánh mì nướng giòn giòn với phô mai béo ngậy - Ảnh: Buratino Pizza — Bánh mì nướng giòn giòn với phô mai béo ngậy – Ảnh: Buratino Pizza

Pizza thanh cua cũng không lém cạnh đâu nhé - Ảnh: Buratino Pizza — Pizza thanh cua cũng không lém cạnh đâu nhé – Ảnh: Buratino Pizza

Tiramisu mềm tan, ngọt mà khồng hề ngấy tí nào - Ảnh: Buratino Pizza — Tiramisu mềm tan, ngọt mà khồng hề ngấy tí nào – Ảnh: Buratino Pizza

Vậy thì ngôi nhà pizza này có đáng để tới không? Với mình là có, một quán pizza ngon lành ấm cúng thế này mà giá cả cũng khá vừa phải chỉ từ 35 – 170k cho các món ăn thì thật sự là rất đáng đồng tiền bát gạo. Anh chị chủ cũng là những người hòa đồng và đáng yêu nên tới ăn gặp các anh chị thôi cũng đủ vui rồi. Tuy nhiên nhiều khi quán đông nên có khi bạn phục vụ quên mất order của mình luôn, làm mình chờ khá là lâu với bụng đói meo nên mình mong là quán sẽ khắc phục để ngày càng tốt hơn nhen.

Và mình mong rằng câu chuyện về Buratino Pizza sẽ còn được viết thêm mãi mãi, để khi tới đây không chỉ là về bánh mà những ai tới đây còn cảm nhận được tình yêu, nhiệt huyết trong mỗi món ăn, trong từng chiếc bánh.

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon.com (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Hiquynhon.com.

Lam Nguyên Trần – Hiquynhon

Nguồn